Ensino Superior completo em Medicina Veterinária, Alimentos, Zootecnia ou áreas similares. Vivência em plantas de processamento de produtos de origem animal, conhecimento em normas no MAPA, ANVISA e programas de autocontrole, conhecimento em HACCP, sistemas da qualidade e segurança alimentar, pacote office, veículo próprio.
Atividades:Responsável pelo acompanhamento ao SIF/SIGSIF e planos de ações/auditorias do SIF. Acompanhar as atividades de qualidade, demais atividades